【スナップエンドウとベーコンのぺぺロン風】おつまみ風おかず！
スナップエンドウをさっと炒めるだけで作れる、おつまみ風おかずです。スナップエンドウの甘味とシャキッとした食感にベーコンのうま味と塩味が加わり相性抜群です。仕上げの「めんつゆ」とかつお節が全体の味をバランスよくまとめ、箸が止まらなくなる美味しさです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- スナップエンドウ 120g
- ベーコン 80g
- にんにく 1かけ
- 赤唐がらし 1/2本
- オリーブオイル 小さじ2
- めんつゆ 大さじ1/2
- かつお節 適量