Succulent pain de viande
Les petits secrets du succulent pain de viande dévoilés: des carottes, du chou-pomme et des tomates mélangés à la viande hachée.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. de beurre
- oignon , finement haché
- de carottes , finement râpées
- de chou-rave , finement râpées
- marjolaine et thym , finement hachés
- de viande hachée
- de chair à saucisse de veau
- de parmesan râpé
- de semoule de blé dur
- c.c. de sel
- c.c. de muscade
- c.c. de poivre
- c.s. de beurre à rôtir
- boîte de tomates concassées
- c.s. de marjolaine , finement hachés
- c.s. de thym , finement hachés
- dl de bouillon de bœuf
- sel, poivre , selon goût