Como fazer legumes salteados

Como fazer legumes salteados

Um prato saudável, nutritivo e cheio de sabor é o que propomos a você de seguida: um delicioso salteado de legumes. Trata-se de uma receita perfeita tanto para servir de acompanhamento de carnes ou peixes, bem como para poder misturar com arroz e massas, mas também, graças ao seu alto teor nutritivo, pode comê-lo como prato único na hora do jantar, momento no qual o corpo não precisa de calorias a mais. É uma opção perfeita tanto para veganos como para vegetarianos, bem como para as pessoas que querem desfrutar de uma dieta saudável e com poucas calorias. Neste artigo de umComo vamos contar como fazer legumes salteados passo a passo e, assim, poderá saborear este delicioso prato em sua casa.

Fonte: umcomo.com.br

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Ingredientes

  • gramas de champignons
  • alcachofra
  • pimentão vermelho
  • pimentão verde
  • cebola
  • aspargos verdes
  • abobrinha
  • berinjela
  • Sal
  • Azeite de oliva

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