Kartoffelpuffer mit Kräuterschmand
In nur 20 Minuten zauberst Du mit diesem Rezept köstliche Kartoffelpuffer mit Kräuterschmand – schnell, einfach und perfekt für jede Gelegenheit! Die Zubereitung ist unkompliziert und ideal, wenn Du in kurzer Zeit ein schmackhaftes, leichtes Gericht auf den Tisch bringen möchtest. Gebraten in der Pfanne, werden die Puffer außen goldbraun und knusprig, während sie innen herrlich zart bleiben.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Beet Kresse
- Frühlingszwiebel
- Schmand
- Kräuter
- Salz, frischer Pfeffer
- Paprikapulver
- Fett für die Zubereitung der Reibekuchen
- Reibekuchen