Gebackene Apfelringe mit Mandelblättchen
Apfelringe im Backteig sind sehr schnell zubereitet und sehr beliebt. In diesem Rezept kommen in den Backteig Mandelblättchen und die Apfelringe werden auch vor dem Frittieren nocht mit Mandeln bestreut. Die gebackenen Apfelringe werden in Zimtzucker gewälzt und dann heiß serviert. Ein sehr einfaches und preiswertes Gericht, das als Dessert oder als süßes Hauptgericht serviert werden kann.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Äpfel
- Mandelblättchen
- Milch
- Mehl
- Eier
- Kristallzucker
- Salz
- Kokosfett zum Frittieren
- gemahlener Zimt