Ceviche de Canchita
El Ceviche de Canchita es una variante del tradicional ceviche peruano que incorpora un toque crujiente gracias a la canchita, maíz andino tostado que se
Fuente: Una Comida Peruana
Ingredientes
- Canchita Serrana
- Cebolla
- Apio
- Ají limo
- Culantro floreado
- Sal
- Limones