Pollo arrosto
Il pollo arrosto è un grande classico dei pranzi domenicali, un secondo dalla crosticina croccante fuori e dal cuore tenero e succulento, ideale da portare in tavola anche per un'occasione di festa insieme a un contorno di patate al forno.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pollo intero, 1
- Olio extravergine di oliva, 60 ml
- Aglio, 2 spicchi
- Sale, 1/2 cucchiaino
- pepe, 1/2 cucchiaino
- Salvia, q.b
- Timo, q.b
- Rosmarino, q.b