Rôti croustillant aux baies de genièvre et au miel
Une viande juteuse sous une croûte parfaite, de séduisants arômes de miel et de genièvre, voilà un rôti qui mérite de figurer dans votre palmarès culinaire.
- Temps: 145 min
- Portions: 6
Source: Migusto
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Ingrédients
- de poitrine de porc avec couenne
- cc de sel
- dl d’eau
- cc de baies de genièvre
- cs de miel liquide
- petits oignons