Sformato di riso
Prepara un risotto facendo rosolare la cipolla tritata, quindi tosta il riso e poi aggiungi il brodo e lo zafferano. Mentre il riso cuoce taglia a dadini i...
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso originario
- Zafferano
- Speck
- Provola bianca
- Mozzarella
- Pane grattugiato
- Pangrattato
- Burro
- Cipolle
- Olio
- Sale
- Pepe