Crocchette di carote e ricotta

Con soli due ingredienti porterai in tavola un piatto perfetto per un pranzo veloce, se hai poco tempo, e ideale anche come antipasto o contorno. Ti basterà grattugiare le carote, unirle alla ricotta, insaporire con aromi, un giro in forno ed il gioco è fatto. Queste crocchette di carote e ricotta sono perfette anche per i tuoi amici vegetariani e ottime per far mangiare anche ai più piccoli la verdura

• Tempo: 35 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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