Piadina's met kipfilet en maïs
Piadina's met kipfilet en maïs zijn een heel snelle en frisse bereiding, ideaal voor een informele lunch, ook om onderweg van te eten!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Kipfilet 500 g
- Zwarte peper 1 theelepel
- Witte peper 1 theelepel
- Zoete paprika 1 theelepel
- Tijm droog 1 theelepel
- Laurier 2 bladeren
- Knoflookpoeder 1 theelepel
- Uien droog 1 theelepel
- Fijn zout naar smaak
- Gele maïskorrels in blik 400 g
- Verse chilipeper 1
- Griekse yoghurt 200 ml
- Citroensap ½
- Extra vierge olijfolie 1 eetlepel
- Italiaanse flatbread 4