Pane di fave senza lievito
Un pane ideale per chi non può utilizzare il lievito. Si congela a fette.
- Porzioni: 12
Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno
Ingredienti
- farina di fave : 350 g
- acqua calda: 350 ml
- albume: 250 g
- olio di vinacciolo: 40 ml
- semi di sesamo bianchi: 30 + 10 g
- lecitina di soia/girasole polverizzate: 7 g SO/11g GI
- bicarbonato: 5 g
- farina di semi di carrube: 4 g
- cremortartaro: 5 g
- sale fino: 5 g