Feijoada com chuchu e abóbora
A feijoada é um prato típico da culinária de vários países, especialmente do Brasil. Nesta versão vegana, são usados feijão branco e salsicha de soja.
- Tempo: 60 min
- Porções: 5
Fonte: ProVeg Portugal
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Ingredientes
- dentes de alho
- folha de louro
- cebola média
- Azeite
- Sal
- Noz moscada
- Pimenta
- de feijão branco
- de abóbora média
- chuchus
- enchido de soja
- tomates grandes maduros