Filhós tradicional

Filhós tradicional

As filhós são também conhecidas como fritos de Natal. São pastéis doces, fritos em azeite e polvilhados com açúcar e canela. São populares em todo o país, mas a sua origem está nas Beiras.

Fonte: confecciona.pt

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Ingredientes

  • farinha
  • fermento em pó
  • sal
  • aguardente
  • leite meio-gordo
  • ovos M
  • azeite
  • açúcar
  • canela em pó

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