Filhós tradicional
As filhós são também conhecidas como fritos de Natal. São pastéis doces, fritos em azeite e polvilhados com açúcar e canela. São populares em todo o país, mas a sua origem está nas Beiras.
- Porções: 8
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- farinha
- fermento em pó
- sal
- aguardente
- leite meio-gordo
- ovos M
- azeite
- açúcar
- canela em pó