Kalfsoester gruyère bospaddenstoelen spinazie en lasagne
- Porties: 14
Bron: KookClub LCC
Ingrediënten
- stuks ,kalfsoester à 100 gram
- gram ,gruyère
- kalfsfond
- cognac
- rode port
- slagroom
- gram ,boter
- maizena
- witte peper en zout
- gram ,Italiaanse bloem tipo 00
- stuks ,eieren
- olijfolie
- zout
- gram ,spinazie
- teentje ,knoflook
- gram ,gemengde paddenstoelen
- bosje ,lente uitjes
- verpakking ,beukenzwam bruin
- nootmuskaat