Viscurry met kokos, tomaat en kerrieblad
Zin om je even in India te wanen? Met dit recept voor viscurry met kokos, tomaat en kerrieblad lukt dat sowieso.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- uien
- tenen knoflook
- ca. 20 g verse gember
- el olie
- groene peper
- tl garam masala
- kerrieblaadjes
- witvisfilet
- kerstomaten
- kokosmelk
- tl tamarindepasta
- el bruine basterdsuiker
- evt. zout
- takjes koriander
- vijzel