モカポット
特徴 モカポットは直火にかけて蒸気圧でコーヒーを抽出する、イタリア生まれの伝統的な器具です。エスプレッソに近い濃厚な味わいを家庭で手軽に楽しめます。イタリアの家庭には一台はあるといわれるほど定着した器具です。「マキネッタ」とも呼ばれ、193...
- 時間: 4 分
出典: コーヒー豆研究所
材料
- コーヒー豆 18g
- お湯 150ml
特徴 モカポットは直火にかけて蒸気圧でコーヒーを抽出する、イタリア生まれの伝統的な器具です。エスプレッソに近い濃厚な味わいを家庭で手軽に楽しめます。イタリアの家庭には一台はあるといわれるほど定着した器具です。「マキネッタ」とも呼ばれ、193...
出典: コーヒー豆研究所