モカポット

モカポット

特徴 モカポットは直火にかけて蒸気圧でコーヒーを抽出する、イタリア生まれの伝統的な器具です。エスプレッソに近い濃厚な味わいを家庭で手軽に楽しめます。イタリアの家庭には一台はあるといわれるほど定着した器具です。「マキネッタ」とも呼ばれ、193...

出典: コーヒー豆研究所

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材料

  • コーヒー豆 18g
  • お湯 150ml

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