Spaanse tortilla (aardappelomelet)
Dit is mijn favoriete recept voor een Spaanse tortilla. Een aardappelomelet met chorizo, paprika, ui en kaas. Een perfecte borrelhap of heerlijk met een salade.
- Tijd: 30 min
- Porties: 15
Bron: Zoetrecepten
Ingrediënten
- eieren
- rode uien
- rode paprika’s
- chorizo worst
- Scheutje melk
- gram aardappelpartjes
- gram geraspte pittige kaas
- Koriander