Bogstrimlor med sötsur sås
En snabblagad gryta med kött i sötsur sås.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner 500 g färsk picnicbog, strimlad
- msk neutral olja
- färsk ostronskivling eller shiitake, i bitar
- röd paprika, strimlad
- grön paprika, strimlad
- zucchini, i stavar
- purjolök, strimlad
- salt och svartpepparSötsur sås
- dl grönsaksbuljong
- dl socker
- dl vitvinsvinäger
- msk färsk ingefära, riven
- krm kajennpeppar
- msk arrowrotTill servering:250 g jasminris2 msk mango chutney