Kammuslinger med stenbiderrogn, blomkål og purløgsolie
Har du haft fornøjelsen af dette fantastiske skaldyr? En delikat spise her i kombination med en forårsklassiker, nemlig stenbiderrognen. Friske kammuslinger med sæsonens stenbiderrogn, blomkål og hjemmelavet purløgsolie er en enkel og lækker luksusret.
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- bundt purløg
- dl olie
- kammuslinger
- tsk. sukker
- tsk. salt
- blomkål
- spsk. olie
- rugbrødschips
- dl stenbiderrogn
- stilke dild