Grillet kalvekotelet med grønne asparges, knuste kartofler og krydderurtecreme
Kalvekotelet og asparges, der er grillet serveres med kartofler og dertil en lækker creme med skyr, mascarpone, persille og purløg. Se opskriften her.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kartofler
- lidt salt
- spsk. rapsolie
- dl skyr
- dl mascarpone
- bundt persille
- bundt purløg
- lidt citronsaft
- lidt peber
- grønne asparges
- lidt olivenolie
- kalvekoteletter
- lidt grill-olie