Cannelloni al topinambur 😍
Per la pasta: amalgamiamo la semola con le uova e un pizzico di sale. Impastiamo finché non otterremo un impasto omogeneo che lasciamo riposare in frigo pe...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Semola rimacinata
- pizzico Sale
- Topinambur
- Ricotta
- spicchio Aglio
- Sale
- Noce moscata
- Latte
- Burro
- Farina
- cucchiaio Formaggio grattugiato