Mini burger di cotechino
I panini, decorati con sesamo nero, sono fatti in casa e cotti in forno. Perfetti per il ripieno di cotechino, crema di robiola e scarola ripassata in padella, sono passati velocemente sulla piastra per riscaldare buffet e antipasto
- Tempo: 4200 min
- Porzioni: 12
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di Farina 00
- di Farina manitoba
- cubetto di Lievito di birra
- di Burro
- cucchiaio di Zucchero
- piccolo Uovo
- cucchiai di Semi di sesamo nero
- Cotechino precotto
- cespo di Insalata scarola
- di Senape
- di Robiola
- erba cipollina, basilico, timo, origano
- spicchio di Aglio
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe