Henri Alénin juuresmuusi
Makuja-kokki Henri Alén loihtii syksyn herkuksi raikkaan ja täyteläisen juuresmuusin. Muusi maistuu sellaisenaankin tai voit kokeilla sitä maukkauiden hirvipullien lisukkeena.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- naurista tai lanttua
- perunaa
- porkkanaa
- voita
- n. 1 ½ dl maitoa
- tilkka hunajaa
- suolaa
- valkopippuria