めかじきのオイスター照り焼き

めかじきのオイスター照り焼き

しょうが焼き風の甘辛味はご飯との相性抜群。 お弁当にもおすすめです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • めかじきの切り身 2切れ
  • ピーマン 2個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • しょうがのすりおろし 1/2かけ分
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ2

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