Uova alla contadina, la ricetta originale delle uova al sugo di pomodoro
Una ricetta semplice ed economica, le uova alla contadina sono uova con un sugo di pomodoro saporito, da cuocere in padella o al forno.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Cipolla bianca
- Pomodori pelati
- Peperone rosso
- Peperone giallo
- Uova
- Cucchiaio Prezzemolo fresco tritato
- Cucchiaino Peperoncino in scaglie
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Pizzico Sale