アンプルダソースのパスタ スペインのアンプルダ地方の郷土料理をアレンジ。揚げなすとくるみと濃厚なソースがあとを引くおいしさ。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料好みのパスタ 280gなす 6個くるみのむき身 50gトマトソース 2と1/2カップあればバジルの葉 3枚揚げ油 適宜塩 大さじ2/3こしょう 少々
