Kartoffelsalat mit Crunchy Tofu
Warmer Kartoffelsalat mit knusprigem Tofu, Karotten und Avocado-Creme. Sättigend, frisch und voller Geschmack.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 3
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Karotten
- kleine rote Zwiebel
- Naturtofu
- EL Sojasauce
- EL Speisestärke
- EL Öl zum Braten
- reife Avocado
- Joghurt
- Limette
- TL Senf
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter