Ramen mit Schweinebauch und Ei
Kräftige Ramen-Brühe mit langsam angebratenem Schweinebauch und mariniertem Ei. Herzhaft und wärmend für eine wohltuende Schüssel Nudeln.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 2
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Pak Choi
- Bambussprossen
- Frühlingszwiebeln
- Eier
- Schweinebauch in Scheiben
- Hühnerbrühe
- EL Sojasauce
- EL Mirin
- TL brauner Zucker
- Knoblauchzehe
- Ramen-Nudeln