Groene cassata met rosébier icing
Deze cassata heeft 2 smaken biscuit: een frisse neutrale smaak en chocolade. Dus als je hem aansnijdt, zie je van binnen 2 verschillende kleuren! Met aan de buitenkant de traditionele groene kleur, valt hij meteen op.
- Tijd: 165 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- sinaasappels
- gram kristalsuiker
- milliliter water
- gram zout
- eieren
- gram bloem
- gram bakpoeder
- gram cacaopoeder
- Rasp van 2 citroenen
- gram ricotta
- gram lichtbruine basterdsuiker
- gram pure chocoladeÂ
- gram mango
- gram pecannoten
- gram poedersuiker
- milliliter rosébier
- gram bigarreaux
- Groene kleurstof
- gram marsepein