Broccoli Rijstschotel met Kip
Een heerlijke en gezonde rijstschotel met stukjes kip, broccoli en een lichte saus. Perfect voor een doordeweekse avond. Dit gerecht is snel te bereiden en zit boordevol smaak.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- rijst
- kipfilet, in blokjes
- broccoli, in roosjes
- ui, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- kokosmelk
- eetlepels rode currypasta
- eetlepels olie
- Zout en peper naar smaak
- Verse koriander