Carbonara senza pancetta
Oggi prepariamo una deliziosa carbonara senza pancetta, una variante che ti permetterà di gustare il sapore ricco della carbonara senza l'uso della carne. È un primo piatto gustoso e semplice, perfetto anche per chi non è un esperto in cucina. Ti guiderò passo passo in questa ricetta, così potrai ottenere un ottimo risultato anche tu!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- di spaghetti
- uova fresche
- di pecorino romano grattugiato
- Sale a piacere
- Pepe nero a piacere
- Un cucchiaio di olio d'oliva
- Un spicchio d'aglio