春野菜いっぱい豚キムチ
コチュジャンに緑茶を混ぜたオリジナルみそで、さわやかな風味をプラス。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚こま切れ肉 300g
- 白菜キムチ 300g
- 新じゃがいも 4個
- 新玉ねぎ 1/2個
- にら 1/2束
- たけのこの水煮 1/2個
- 三つ葉 適宜
- 白いりごま 適宜
- 合わせ調味料
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 緑茶みそ
- コチュジャン 大さじ3
- 緑茶 大さじ2
- ごま油 少々
- 酒 大さじ2
コチュジャンに緑茶を混ぜたオリジナルみそで、さわやかな風味をプラス。
出典: オレンジページnet