Insalata di Verdure Croccanti, Olive Verdi di Nocellara del Belice e Mozzarella
Un’esplosione di freschezza e colori nel piatto: verdure croccanti, mozzarella di bufala e olive verdi si uniscono in un mix di sapori mediterranei. Un antipasto leggero e profumato, impreziosito da un filo di olio extravergine e foglie di menta fresca. Perfetto per sorprendere con semplicità e gusto! 🥗✨
- Porzioni: 2
Fonte: crai.it
Ingredienti
- di mozzarella di bufala
- olive verdi
- cimette di cavolfiore verde
- pomodorino rosso
- falda di peperone giallo
- fagiolini verdi
- Olio extravergine di oliva q.b
- Sale e pepe q.b
- Qualche fogliolina di menta fresca o basilico