ルバーブとチーズカスタードのガレット

ルバーブとチーズカスタードのガレット

甘酸っぱいルバーブとチーズフィリングのサクサクお菓子。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ルバーブ 180g
  • パイ(タルト台)生地(Shortcrust pastry) 250g
  • グラニュー糖 大2
  • ●クリームチーズ(低脂肪使用) 150g
  • ●卵黄(Mサイズ) 1個分
  • ●グラニュー糖 大1
  • ●コーンスターチ 大1
  • ●レモン汁 小2

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