柚子香る白菜のおかか炒め
鍋料理や炒め物で、根元の白い部分が余ってしまったら、さっと炒めるだけで、白いご飯にとてもよく合う、おかか炒めはいかがですか？白菜は火が通りやすいので、短時間で料理でき、忙しい時にもぴったりです。柚子の香りがとてもよく、さっぱりと召し上がれます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 1/8玉
- 柚子の皮 1/2個
- かつお節 2g
- ごま油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ2
- 刻み青ねぎ 適量
鍋料理や炒め物で、根元の白い部分が余ってしまったら、さっと炒めるだけで、白いご飯にとてもよく合う、おかか炒めはいかがですか？白菜は火が通りやすいので、短時間で料理でき、忙しい時にもぴったりです。柚子の香りがとてもよく、さっぱりと召し上がれます。
出典: kurashiru.com