黒酢のさっぱり豚の角煮
黒酢でさっぱり感とコクをプラスしたトロトロの角煮のレシピです。 圧力鍋で簡単に作っちゃいましょう！
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: ゆり子飯
材料
- 豚バラブロック : 500～600g
- 大根 : 2分の1本
- 卵 : 4個
- 水 : 180cc
- ショウガ : 6~8枚
- 黒酢 : 大さじ2と3分の2
- 酒 : 大さじ2
- みりん : 大さじ2
- しょうゆ : 大さじ1と3分の1
- 砂糖 : 大さじ1と3分の1
黒酢でさっぱり感とコクをプラスしたトロトロの角煮のレシピです。 圧力鍋で簡単に作っちゃいましょう！
出典: ゆり子飯