Crespelle alla fiorentina
Torna sulla rete Food Network la food blogger più famosa d'Italia, cioè Chiara Maci, che, per la ventesima puntata della seconda stagione del suo fortunato programma di cucina dal titolo L'Italia a morsi, si è recata a Firenze per cucinare insieme a Cecilia un tipico menù locale. La nostra amica Chiara Maci, dopo averci preparato la ricetta della Schiacciata alla fiorentina e del Peposo del brunelleschi, come terza ed ultima ricetta del menù veneto proposto nella ventesima puntata del suo programma di cucina L'Italia a morsi ci ha proposto una gustosissima e buonissima ricetta dal titolo Crespelle alla fiorentina.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- gr di farina
- bicchiere di latte intero
- uova
- gr di burro
- sale q.b
- gr di spinaci
- gr ricotta di capra
- noce moscata
- sale
- cucchiai di parmigiano
- cipolla rossa
- di passata di pomodoro
- lt di latte