Skrei med spinat og appelsinsaus
Skrei er en klassiker på middagsbordet om vinteren. Med en smaksrik appelsinsaus, spinat og parmaskinke løftes retten til et helt nytt nivå.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- skreifilet med skinn
- ss salt
- fedd hvitløk
- ss olivenolje
- kvister timian, frisk
- ss smør
- skiver parmaskinke
- poteter
- smør
- dl helmelk
- salt og pepper
- stk appelsin
- stk chili, rød
- dl crème fraîche
- spinat