Indická tikka masala
Indická tikka masala – recept ze surovin jako kuřecí maso, česnek a zázvor. Příprava a vaření zabere 59 minut. Vystačí na 4 porce. Náročnost: střední.
- Čas: 59 min
- Porce: 4
Zdroj: Mandimu.cz
Suroviny
- kuřecích prsou
- stroužky česneku
- čerstvého zázvoru
- bílého jogurtu
- lžic koření garam masala
- basmati rýže v suchém stavu
- vody
- lžíce řepkového oleje
- rajčatového protlaku
- lžičky mletého chilli
- lžíce mletého římského kmínu
- lžíce mleté sladké papriky
- loupaných krájených rajčat z plechovky
- kuřecího vývaru
- smetany na vaření 12%
- másla
- sůl
- pepř