gnocchi di zucca salsiccia e gorgonzola
lessare le patate con la buccia. prendete la zucca e ricavatene delle fette che priverete dei semini e dei filamenti interni. Eliminate poi anche la buccia...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Salsiccia
- Olio
- Gorgonzola
- Pepe
- Zucca
- Patate rosse
- Farina 00
- Fecola
- Uovo
- pizzico Sale
- pizzico Pepe
- pizzico Noce moscata
- cucchiaio Olio
- cucchiaio Latte