Insalata d’avocado e code di gamberi con verjus
Una sfiziosa insalata a base di avocado, pompelmo e foglie d'insalata e gamberi di fiume, condita con una salsa al verjus. Una delizia per occhio e palato
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di code di gamberi di fiume cotte o gamberetti cotti
- pompelmo
- avocado
- cucchiai di verjus
- cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- pepe
- d’insalata mista