Saftige Bananen-Muffins
Saftige Bananen-Muffins mit reifen Bananen – einfaches Rezept für 12 Stück in 30 Minuten. Mit Tipps gegen trockene Muffins und Varianten (vegan, Vollkorn, Schoko).
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 12
Quelle: FitmitGenuss.de
Zutaten
- große, sehr reife Bananen
- Weizenmehl oder Dinkelmehl
- Zucker
- TL Backpulver
- Prise Salz
- Eier
- neutrales Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
- Milch
- TL Vanilleextrakt
- TL Zimt
- Schokostückchen, Nüsse oder getrocknete Früchte