Jordgubbssallad - god midsommarsallad
Här kommer en perfekt midsommarsallad: en härligt somrig jordgubbssallad som du svänger ihop på under en halvtimme. De söta jordgubbarna kontrasterar perfekt mot de salta kalamataoliverna och fetaosten. Servera gärna till lax eller grillat.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- jordgubbar
- babyspenat
- rödlök
- dl svarta kalamataoliver
- grekisk fetaost
- tsk flingsalt
- krm nymalen svartpeppar
- msk kallpressad rapsolja eller olivolja
- msk balsamvinäger