Chorba frik veloutée aux légumes mixés : recette gourmande
La chorba frik est une soupe traditionnelle du Maghreb, souvent dégustée pendant le mois de Ramadan. Ce plat réconfortant est à la fois savoureux et nourrissant, parfait pour réchauffer les soirées d'hiver. Dans cette version, nous vous proposons une chorba veloutée aux légumes mixés, idéale pour ceux qui aiment les textures onctueuses. Avec des ingrédients simples et des épices bien choisies, cette recette saura ravir vos papilles et celles de vos convives.
- Portions: 4
Source: Recette lapin
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Ingrédients
- grammes frik
- grammes pois chiches en conserve
- litre bouillon de légumes
- cuillère à café cumin en poudre
- cuillère à café paprika
- pincée cannelle
- cuillères à soupe huile d'olive
- grammes tomates pelées en conserve
- cuillère à café ail séché
- cuillère à café oignon en poudre
- sel
- poivre