Salade à l'orange avec petits oignons maison
Rafraîchissante, stimulante et subtile, cette salade se glisse dans n’importe quel menu d’hiver, aussi bien à l'entrée qu'en accompagnement.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de petits oignons
- dl de vin blanc
- dl de xérès
- dl de jus de betterave
- feuilles de laurier
- anis étoilé
- cc de sel
- oranges
- dattes medjool
- cs de condimento bianco
- cs d'huile d'olive
- poivre du moulin
- de chicorée rouge
- de cresson de fontaine
- cs d’amandes