Pollo a l ast
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VCdY6OCy2J3_FWR9EP5e/22ba5d81fa763828545d165677499c.jpeg)
Se necesita mucho tiempo para preparar este plato, pero vale la pena porque es muy suave y delicioso.
- Tiempo: 460 min
- Raciones: 4
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- pollo de corral de kgs. destripado
- de agua
- gramos de sal
- gramos de azucar
- cucharaditas de semillas de mostaza negra
- cdta de granos de pimienta negra
- limones en cuartos
- ramitas de romero fresco
- cdas de manteca de cerdo
- cdas de miel o sirope de arce
- cdta de pimienta de cayena molida
- cdta de comino en polvo
- cucharaditas de sal