初めてでも失敗しない!基本のカリフラワーの茹で方・下処理

初めてでも失敗しない!基本のカリフラワーの茹で方・下処理

冬にかけて美味しくなるカリフラワーのゆで方をご紹介します!サラダの他、炒め物やグラタンなどいろいろな料理に使えます。ゆで方を覚えて、カリフラワーのホクホクとした食感をおいしく味わいましょう♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • カリフラワー 1株
  • 塩 大さじ1
  • 水 1500cc

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