Minestra di pasta e piselli
Anche la minestra di pasta e piselli la cucino quando ho poco tempo e ho voglia di qualcosa di caldo e leggero. Io la faccio con i piselli surgelati, così posso cucinarla tutto l’anno, ma vanno benissimo (quando è stagione) anche i piselli freschi. E’ una minestra molto veloce da fare e che piace a tutti, grandi e piccini.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pomodori
- Risone
- Piselli surgelati
- Soffritto misto
- Sale
- Olio extravergine d'oliva
- Acqua